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Grüner Veltliner Vinothekfüllung 2017

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Beschreibung

Knolls Vinothekfüllung stammt aus einer Ernte-Selektion der besten Trauben aus den besten Loibener Lagen. Helles Gelb mit Silberreflexen, in der Nase reife exotische Anklänge, ein Hauch von Marillen, reife Melone, rauchiger dunkler Stein, feine Gartenkräuter, zarte tabakige Nuancen, komplex. Am Gaumen eine finessenreiche Struktur, saftig, engmaschig, dunkle Mineralität mit salzigen Nuancen, bleibt sehr lange haften, leicht pfeffriger Nachhall, groß. [GB 11/2018]
Vinaria
A La Carte
100
Gault Millau
20
Weinfurore
20
Falstaff
100

Steckbrief

Sorte: Grüner Veltliner
Boden: GneisUrgestein
Jahrgang: 2017
Herkunft: Wachau
Weintyp: trocken
Verschluß: Naturkork
Vereinigung: Vinea Wachau
Weinkategorie: Weißwein
Erzeugt in: Österreich
Ausbau: Großes HolzfaßStahltank
Charakteristik: gehaltvoll + mineralisch
Passt zu: FischGebackenem (Schnitzel)Huhn, Gans, Pute
Qualität: Smaragd
Inhalt: 0,75 l
Artikelnr.: 19579
Vorhandener Alkohol: 14,0 Vol.-%
Empf. Trinktemperatur: 11-12 °C
Optimale Trinkreife: 2019 bis 2029
Allergeninformation: Enthält Sulfite.
Hersteller:
Weingut Emmerich Knoll
Unterloiben 132
3601 Dürnstein, Österreich
Telefon +43 2732 79355