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Grüner Veltliner Vinothekfüllung 2015

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Beschreibung

Die Vinotheksfüllung stammt immer aus einer Selektion der besten und reifsten Trauben im Hause Knoll. Helles Goldgelb, in der Nase ein exotisches Fruchtfeuerwerk, Ananas, weißer Pfirsich, feine Würze, daneben ein Hauch von Honigmelone und Orangenzeste. Am Gaumen elegante Struktur, mächtige Mineralik, sehr stimmig, eine leichte Extraktsüße rundet das Bild ab, tragende Säure mit salzigen Nuancen, würzig, Apfelfrucht mit etwas Minze im Abgang, sehr lang anhaltend. Gutes Potential! [GB 06/2016]
Vinaria
*****TOP
Weinfurore
18,0
20
Falstaff
96
100

Steckbrief

Sorte: Grüner Veltliner
Boden: GneisUrgestein
Jahrgang: 2015
Herkunft: Wachau
Weintyp: trocken
Verschluß: Naturkork
Vereinigung: Vinea Wachau
Weinkategorie: Weißwein
Erzeugt in: Österreich
Ausbau: Großes HolzfaßStahltank
Charakteristik: gehaltvoll + mineralisch
Passt zu: FischGebackenem (Schnitzel)Huhn, Gans, Pute
Qualität: Smaragd
Inhalt: 0,75 l
Artikelnr.: 16926
Vorhandener Alkohol: 14,0 Vol.-%
Empf. Trinktemperatur: 11-12 °C
Optimale Trinkreife: 2017 bis 2027
Allergeninformation: Enthält Sulfite.
Hersteller:
Weingut Emmerich Knoll
Unterloiben 132
3601 Dürnstein, Österreich
Telefon +43 2732 79355