Grüner Veltliner Steinfeder 2018

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Fl.
Enthält Sulfite.

Beschreibung

Unsere Bewertung
20
Leider gibt es nur wenige Winzer, die überhaupt noch Steinfeder Weine produzieren, bei Knoll ist es zum Glück ein fester Bestandteil des Sortiments. Die Aromatik ist im 2017er Jahrgang etwas reifer, gelber Apfel, reifer Pfirsich und etwas Mango, für eine Steinfeder sehr intensiv, Kräuternoten nach frischer Minze und Kamille kommen hinzu. Am Gaumen knackig und frisch, super saftiger Beginn, dazu ein ganz dezenter Gerbstoff und wieder reife Frucht, Ananas, wieder Mango und ein Hauch Zitrus, mit feiner Struktur bleibt er super hängen. Bitte mehr von solchen leichten und trotzdem intensiven Weinen! [CB 07/2018]

Steckbrief

Weinkategorie: Weißweine
Weintyp: trocken
Sorte: Grüner Veltliner
Charakteristik: fruchtig + mineralisch
Erzeugt in: Österreich
Herkunft: Wachau
Jahrgang: 2018
Ausbau: Großes HolzfaßStahltank
Qualität: Steinfeder
Boden: GneisUrgestein
Passt zu: FischGebackenem (Schnitzel)Huhn, Gans, Pute
Vereinigung: Vinea Wachau
Verschluß: Naturkork
Inhalt: 0,75 l
Artikelnr.: 20229
Vorhandener Alkohol: 11,5 Vol.-%
Empf. Trinktemperatur: 9-10 °C
Optimale Trinkreife: 2019 bis 2023
Allergeninformation: Enthält Sulfite.
Hersteller:
Weingut Emmerich Knoll
Unterloiben 132
3601 Dürnstein, Österreich
Telefon +43 2732 79355