Grüner Veltliner Steinfeder 2017

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Beschreibung

Falstaff
100
Unsere Bewertung
20
Leider gibt es nur wenige Winzer, die überhaupt noch Steinfeder Weine produzieren, bei Knoll ist es zum Glück ein fester Bestandteil des Sortiments. Die Aromatik ist im 2017er Jahrgang etwas reifer, gelber Apfel, reifer Pfirsich und etwas Mango, für eine Steinfeder sehr intensiv, Kräuternoten nach frischer Minze und Kamille kommen hinzu. Am Gaumen knackig und frisch, super saftiger Beginn, dazu ein ganz dezenter Gerbstoff und wieder reife Frucht, Ananas, wieder Mango und ein Hauch Zitrus, mit feiner Struktur bleibt er super hängen. Bitte mehr von solchen leichten und trotzdem intensiven Weinen! [CB 07/2018]

Steckbrief

Sorte: Grüner Veltliner
Boden: GneisUrgestein
Jahrgang: 2017
Herkunft: Wachau
Weintyp: trocken
Verschluß: Naturkork
Vereinigung: Vinea Wachau
Charakteristik: fruchtig + mineralisch
Weinkategorie: Weißweine
Erzeugt in: Österreich
Ausbau: Großes HolzfaßStahltank
Passt zu: FischGebackenem (Schnitzel)Huhn, Gans, Pute
Qualität: Steinfeder
Inhalt: 0,75 l
Artikelnr.: 19383
Vorhandener Alkohol: 11,5 Vol.-%
Empf. Trinktemperatur: 9-10 °C
Optimale Trinkreife: 2018 bis 2022
Allergeninformation: Enthält Sulfite.
Hersteller:
Weingut Emmerich Knoll
Unterloiben 132
3601 Dürnstein, Österreich
Telefon +43 2732 79355