Grüner Veltliner Stein 2021
Description
Ein richtiger Kamptaler - der Grüne Veltliner Stein, er stammt hauptsächlich von Urgesteinsböden und ist mineralisch geprägt von Gneis und Glimmerschiefer. In der Nase etwas kühler und pointierter (als LÖSS): gelber Apfel, Mirabellen, Melone, eine Spur von Dörrbirne, Apfelschale, dazu rauchige Anklänge und mit etwas Luft zarte Würze nach Waldmeister oder weißer Pfeffer. Am Gaumen eine geschmeidige runde Textur, erinnert an einen Boskop-Apfel, damit einhergehend die mürbe Säure, eher ein oxidativer Stil, macht sich angenehm breit und bleibt. Nicht so strahlig wie die Vorgänger - aber gut! [GB 08/2022]
Wine Profile
Grape Variety: | Grüner Veltliner |
Soil: | SlateGneiss |
Vintage: | 2021 |
Origin: | Kamptal |
Style: | dry |
Quality: | QualitätsweinDAC |
Cultivation: | organic |
Character: | fruity + minerally |
Wine Category: | White Wine |
Produced in: | Austria |
Treatment: | Stainless Steel Tank |
Closure: | Screwcap |
Association: | ÖTW |
Food Pairing: | FishSchnitzelSalads |
Contents: | 0.75 l |
Item no.: | 23436 |
Actual alcohol: | 12,5 Vol.-% |
Rec. drinking temp.: | 9-10 °C |
Best to drink: | 2022 to 2025 |
Allergen information: | Contains sulfites. |
Certified organic by: | AT-BIO-402 |
Producer: |
Weingut Sonnhof Jurtschitsch KG Rudolfstraße 39 3550 Langenlois, Austria Phone +43 2734 2116 |