Grüner Veltliner Stein 2021 Halbflasche
Beschreibung
Weinfurore
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Die Trauben für diesen Grünen Veltliner stammen ausschließlich aus höher gelegenen Urgesteinsterrassen rund um Langenlois, im Vergleich zu seinem Pendant vom Löss ist dieser Veltliner etwas knackiger und mineralischer. In der Nase eine interessante Mischung aus reifer Frucht und kühler-rauchiger Mineralik, wirkt karg und reif zugleich, Golden Delicious, reifer Pfirsich, etwas Kräuter, Kamille. Am Gaumen ein ähnliches Bild, exotische Nuancen, ein Hauch von einer salzigen Brotkruste, dazu aber auch eine frische Säure und feine Mineralik, wieder rauchig, fast kalkige Struktur, zwischendurch kommt ein feiner Schmelz durch, sehr ausgewogen in Nachhall. [GB Jg. 2017]
Steckbrief
Sorte: | Grüner Veltliner |
Boden: | SchieferGneis |
Jahrgang: | 2021 |
Herkunft: | Kamptal |
Weintyp: | trocken |
Qualität: | QualitätsweinDAC |
Bewirtschaftung: | bio |
Charakteristik: | fruchtig + mineralisch |
Weinkategorie: | Weißweine |
Erzeugt in: | Österreich |
Ausbau: | Stahltank |
Verschluß: | Schraubverschluß |
Vereinigung: | ÖTW |
Passt zu: | FischGebackenem (Schnitzel)Huhn, Gans, PuteSpargel |
Inhalt: | 0,38 l |
Artikelnr.: | 24295 |
Vorhandener Alkohol: | 12,5 Vol.-% |
Empf. Trinktemperatur: | 9-10 °C |
Optimale Trinkreife: | 2022 bis 2025 |
Allergeninformation: | Enthält Sulfite. |
Bio-Kontrollstelle: | AT-BIO-402 |
Hersteller: |
Sonnhof Jurtschitsch KG Rudolfstraße 39 3550 Langenlois, Österreich Telefon +43 2734 2116 |