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Grüner Veltliner Stein 2018

bio!
AT-BIO-402
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Description

Die Trauben für diesen Grünen Veltliner stammen ausschließlich aus höher gelegenen Urgesteinsterrassen rund um Langenlois, im Vergleich zu seinem Pendant vom Löss ist dieser Veltliner etwas knackiger und mineralischer. In der Nase eine interessante Mischung aus reifer Frucht und kühler-rauchiger Mineralik, wirkt karg und reif zugleich, Golden Delicious, reifer Pfirsich, etwas Kräuter, Kamille. Am Gaumen ein ähnliches Bild, exotische Nuancen, ein Hauch von einer salzigen Brotkruste, dazu aber auch eine frische Säure und feine Mineralik, wieder rauchig, fast kalkige Struktur, zwischendurch kommt ein feiner Schmelz durch, sehr ausgewogen in Nachhall. [GB Jg. 2017]
Vinaria
**
Weinfurore
16.0
20
Falstaff
90
100

Wine Profile

Grape Variety: Grüner Veltliner
Soil: GneissSlate
Vintage: 2018
Origin: Kamptal
Style: dry
Cultivation: organic
Character: fruity + minerally
Wine Category: White Wine
Produced in: Austria
Quality: DAC
Treatment: Stainless Steel Tank
Closure: Screwcap
Association: ÖTW
Food Pairing: FishSchnitzelPoultry, Chicken
Contents: 0.75 l
Item no.: 19991
Actual alcohol: 12,5 Vol.-%
Rec. drinking temp.: 9-10 °C
Best to drink: 2019 to 2023
Allergen information: Contains sulfites.
Certified organic by: AT-BIO-402
Producer:
Weingut Sonnhof Jurtschitsch KG
Rudolfstraße 39
3550 Langenlois, Austria
Phone +43 2734 2116