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Grüner Veltliner Stein 2016

bio!
AT-BIO-402
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Description

Die Trauben für diesen Grünen Veltliner stammen ausschließlich aus höher gelegenen Urgesteinsterrassen rund um Langenlois, im Vergleich zu seinem Pendant vom Löss ist dieser Veltliner etwas knackiger und mineralischer. In der Nase eine intensive Mischung aus reifer Frucht und kühler-rauchiger Mineralik, wirkt karg und reif zugleich, etwas Mango, reifer Pfirsich, entwickelt sich toll. Am Gaumen ein ähnliches Bild, hochreife Papaya, dazu aber auch eine tolle Säure und feine Mineralik, wieder rauchig, fast kalkige Struktur, zwischendurch auch ein feiner Schmelz, es dominiert aber schon die positive Unruhe auf dem Gaumen. Ein super Veltliner, der mit den deutlich teureren wachauer Federspielen locker mithalten kann! [CB 06/2017]
Vinaria
***
Weinfurore
16.0
20
Falstaff
91
100

Wine Profile

Grape Variety: Grüner Veltliner
Soil: SlateGneiss
Vintage: 2016
Origin: Kamptal
Style: dry
Cultivation: organic
Character: fruity + minerally
Wine Category: White Wine
Produced in: Austria
Quality: DAC
Treatment: Stainless Steel Tank
Closure: Screwcap
Association: ÖTW
Food Pairing: FishSchnitzelPoultry, Chicken
Contents: 0.75 l
Item no.: 17809
Actual alcohol: 12,5 Vol.-%
Rec. drinking temp.: 9-10 °C
Best to drink: 2017 to 2021
Allergen information: Contains sulfites.
Certified organic by: AT-BIO-402
Producer:
Weingut Sonnhof Jurtschitsch KG
Rudolfstraße 39
3550 Langenlois, Austria
Phone +43 2734 2116