Grüner Veltliner Spiegel 2016
Beschreibung
Die Riede Spiegel in Gedersdorf besteht aus reinem Löss - und dass ergibt immer sehr füllige Grüne Veltliner. Helles Goldgelb, in der Nase gelbfruchtig, Ringlotten, Marillen, reife Birne, aber auch exotische Nuancen nach Maracuja und eine schöne Würze nach Grünem Pfeffer. Am Gaumen -typisch Mantlerhof- mit einer sanften Textur, rund und geschmeidig, bevor eine dezente weiße Mineralik einsetzt bekleidet von einer schönen Säure, nicht zu schwer (13%) und dabei immer elegant und ein wirkliches Pfefferl im Nachhall. Großer Trinkspaß! [GB 06/2018]
Steckbrief
Sorte: | Grüner Veltliner |
Boden: | Löss |
Jahrgang: | 2016 |
Herkunft: | Kremstal |
Weintyp: | trocken |
Verschluß: | Naturkork |
Bewirtschaftung: | bio |
Weinkategorie: | Weißwein |
Erzeugt in: | Österreich |
Charakteristik: | gehaltvoll + fruchtig |
Qualität: | DAC Reserve |
Ausbau: | Stahltank |
Vereinigung: | ÖTW |
Passt zu: | FischGebackenem (Schnitzel)Huhn, Gans, PutePasta |
Inhalt: | 0,75 l |
Artikelnr.: | 19203 |
Vorhandener Alkohol: | 13,0 Vol.-% |
Empf. Trinktemperatur: | 10-11 °C |
Optimale Trinkreife: | 2017 bis 2024 |
Allergeninformation: | Enthält Sulfite. |
Bio-Kontrollstelle: | AT-BIO-301 |