Sekt Brut Nature 2018

26,90 €

35,87 €/l

25,56 €

34,07 €/l

Sie sparen -5%

je Fl. à 0,75l inkl. USt. zzgl. Auswahl Steuerzone / Lieferland

Nicht verfügbar

Enthält Sulfite.

Beschreibung

Weinfurore

17,5

Von einer hochgelegenen kühlen Lage stammen die Veltliner-Trauben, die Frische, Säure, Struktur und Finesse garantieren. Nach der klassischen Flaschengärung blieb der Sekt für 30 Monate auf der Hefe. In der Nase wilde Erdbeeren, Apfelschale, dazu rauchige Nuancen und Spuren von Sesamkörnern. Am Gaumen eine schlanke elegante Textur mit einer tragenden Kalkmineralik, zart nach Hefezopf (erstaunlich wenig Brioche), dezente Säure - die nie ungestüm wird, fast zierlich, sehr stimmig und lang, superfeine Perlage. Brut Nature heißt bei Jurtschitsch keine Dosage, also mit 1g Restzucker so trocken wie der Grundwein. [GB Jg. 2012]

Steckbrief

Sorte:	Grüner Veltliner
Boden:	Löss
Jahrgang:	2018
Herkunft:	Kamptal
Passt zu:	Antipasti, Hors d'oeuvre, Fisch, Kalb
Verschluß:	Naturkork
Bewirtschaftung:	bio
Charakteristik:	fruchtig + mineralisch
Erzeugt in:	Österreich
Kategorie:	Schaumwein
Weintyp:	brut nature / zero dosage
Besonderes:	Spontangärung
Vereinigung:	ÖTW
Qualität:	Qualitätsschaumwein (Sekt)

Inhalt:	0,75 l
Vorhandener Alkohol:	12,0 Vol.-%
Empf. Trinktemperatur:	8-9 °C
Optimale Trinkreife:	2021 bis 2029
Allergeninformation:	Enthält Sulfite.
Bio-Kontrollstelle:	AT-BIO-402
Abfüller:	Sonnhof Jurtschitsch KG Rudolfstraße 39 3550 Langenlois, Österreich Telefon +43 2734 2116
Artikelnr.:	26401