Sekt Brut Nature 2018

26,90 €

35,87 €/l

25,56 €

34,07 €/l

Save -5%

per btl. of 0,75l incl. VAT plus Auswahl Steuerzone / Lieferland

Not available

Contains sulfites.

Description

Weinfurore

17.5

Von einer hochgelegenen kühlen Lage stammen die Veltliner-Trauben, die Frische, Säure, Struktur und Finesse garantieren. Nach der klassischen Flaschengärung blieb der Sekt für 30 Monate auf der Hefe. In der Nase wilde Erdbeeren, Apfelschale, dazu rauchige Nuancen und Spuren von Sesamkörnern. Am Gaumen eine schlanke elegante Textur mit einer tragenden Kalkmineralik, zart nach Hefezopf (erstaunlich wenig Brioche), dezente Säure - die nie ungestüm wird, fast zierlich, sehr stimmig und lang, superfeine Perlage. Brut Nature heißt bei Jurtschitsch keine Dosage, also mit 1g Restzucker so trocken wie der Grundwein. [GB Jg. 2012]

Wine Profile

Grape Variety:	Grüner Veltliner
Soil:	Loess
Vintage:	2018
Origin:	Kamptal
Food Pairing:	Hors d'œuvre, Entries, Fish, Veal
Closure:	Natural Cork
Cultivation:	organic
Character:	fruity + minerally
Produced in:	Austria
Category:	Sparkling Wine
Style:	brut nature / zero dosage
Misc.:	Spontaneous Fermentation
Association:	ÖTW
Quality:	Quality Sparkling Wine (Sekt)

Content:	0,75 l
Actual alcohol:	12,0 Vol.-%
Rec. drinking temp.:	8-9 °C
Best to drink:	2021 to 2029
Allergen information:	Contains sulfites.
Certified organic by:	AT-BIO-402
Bottled by:	Weingut Sonnhof Jurtschitsch KG Rudolfstraße 39 3550 Langenlois, Austria Phone +43 2734 2116
Item no.:	26401