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Grüner Veltliner Schlossberg 2015

bio!
AT-BIO-402
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Beschreibung

Der Schlossberg verdankt seinen Namen dem ehemaligen Schloss Winkelberg auf einem Plateau oberhalb der Wagramkante. Unter einer dicken Lössdecke liegt Terrassenschotter der Donau und wiederum darunter tonig- schluffige Meeressedimente. Leuchtendes Goldgelb mit grünen Reflexen, reife exotische Nase, Mango, Ananas, begleitet von einer schönen Pfefferwürze, feinstrahlig, tabakige Nuancen. Am Gaumen saftig mit eleganter Textur, dunkle mineralische Würze, feiner Säurebogen, angenehme gelbe Fruchtanklänge auch im Abgang, burgundisch strukturiert, mineralisch und leicht-salzig im Nachhall. [GB 09/2016]
Vinaria
*****TIPP
Weinfurore
17,5
20
Falstaff
95
100

Steckbrief

Sorte: Grüner Veltliner
Boden: LössKies & SchotterSediment
Jahrgang: 2015
Herkunft: Wagram
Weintyp: trocken
Qualität: Qualitätswein
Verschluß: Naturkork
Bewirtschaftung: biobiodynrespekt
Weinkategorie: Weißwein
Erzeugt in: Österreich
Charakteristik: gehaltvoll + fruchtig
Ausbau: Großes HolzfaßStahltank
Besonderes: Spontangärung
Vereinigung: ÖTW
Passt zu: FischGebackenem (Schnitzel)Kalb
Inhalt: 0,75 l
Artikelnr.: 17313
Vorhandener Alkohol: 13,0 Vol.-%
Empf. Trinktemperatur: 10-11 °C
Optimale Trinkreife: 2016 bis 2022
Allergeninformation: Enthält Sulfite.
Bio-Kontrollstelle: AT-BIO-402
Hersteller:
Weinberghof Fritsch GmbH
Schlossberg 9
3470 Oberstockstall, Österreich
Telefon +43 2279 50370