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Grüner Veltliner Ried Steinsetz 2017
Beschreibung
Die Riede Steinsetz liegt im südlichen Kamptal, im ursprünglichen Verlauf der Urdonau und so von Quarziten und Kieselstein geprägt, über diesen Donausedimenten befindet sich eine dünne Lössauflage. Goldenes Grüngelb, in der Nase Quitte, Zitronenzeste, kräutrige Würze, Korianderkraut und eingelegte grüne Peperoni, aber auch ein Hauch Butterkaramell. Am Gaumen hat dieser Grüne Veltliner viel Spannung und Frische in der Textur, durchaus pikant, grüner Paprika, Sternfrucht, fordernde Säure, feinstrahlig mit dezenter Mineralik und Würze. Straffer und pikanter als seine Jahrgangs-Vorgänger! [GB Jg. 2016]
Steckbrief
| Sorte: | Grüner Veltliner |
| Boden: | LössKies & Schotter |
| Jahrgang: | 2017 |
| Herkunft: | Kamptal |
| Weintyp: | trocken |
| Verschluß: | Naturkork |
| Weinkategorie: | Weißwein |
| Erzeugt in: | Österreich |
| Charakteristik: | gehaltvoll + fruchtig |
| Ausbau: | Großes HolzfaßStahltank |
| Qualität: | DAC Reserve |
| Vereinigung: | ÖTW |
| Passt zu: | Gebackenem (Schnitzel)Huhn, Gans, Pute |
| Inhalt: | 0,75 l |
| Artikelnr.: | 19381 |
| Vorhandener Alkohol: | 12,5 Vol.-% |
| Empf. Trinktemperatur: | 10-11 °C |
| Optimale Trinkreife: | 2018 bis 2022 |
| Allergeninformation: | Enthält Sulfite. |
| Hersteller: |
Weingut Schloss Gobelsburg GmbH Schloßstraße 16 3550 Langenlois, Österreich Telefon +43 2734 2422 |
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