Grüner Veltliner Ried Spiegel 2017
Beschreibung
Die Riede Spiegel in Gedersdorf besteht aus reinem Löss - und dass ergibt immer sehr füllige Grüne Veltliner. Helles Goldgelb, in der Nase gelbfruchtig, Ringlotten, Mirabellen, reife Birne, aber auch exotische Nuancen nach Maracuja und eine leichte Würze. Am Gaumen -typisch Mantlerhof- mit einer fast üppigen Textur, rund und geschmeidig, bevor eine dezente weiße Mineralik einsetzt begleitet von einer zierlichen Säure, nicht zu schwer, dabei immer elegant und ein leichtes Pfefferl im Nachhall. [GB 11/2018]
Steckbrief
Sorte: | Grüner Veltliner |
Boden: | Löss |
Jahrgang: | 2017 |
Herkunft: | Kremstal |
Weintyp: | trocken |
Verschluß: | Naturkork |
Bewirtschaftung: | bio |
Weinkategorie: | Weißwein |
Erzeugt in: | Österreich |
Charakteristik: | gehaltvoll + fruchtig |
Qualität: | DAC Reserve |
Ausbau: | Stahltank |
Vereinigung: | ÖTW |
Passt zu: | FischGebackenem (Schnitzel)Huhn, Gans, PutePasta |
Inhalt: | 0,75 l |
Artikelnr.: | 19694 |
Vorhandener Alkohol: | 13,5 Vol.-% |
Empf. Trinktemperatur: | 10-11 °C |
Optimale Trinkreife: | 2018 bis 2025 |
Allergeninformation: | Enthält Sulfite. |
Bio-Kontrollstelle: | AT-BIO-301 |