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Grüner Veltliner Ried Schütt Smaragd 2017
Beschreibung
Die Riede Schütt liegt mitten im Loibner Kessel und besteht aus einem "Schüttkegel" aus Gneisgeröll. Das Jahr 2017 ergab hier einen sehr reifen Grünen Veltliner, in der Nase Marille und Melone, ein sehr dezenter Schmelz mit der typischen rauchigen Würze vom Urgesteinsboden. Am Gaumen ein sämige Textur, weich, elegant, etwas weißer Pfeffer, zarte Mineralik, mit Luft baut sich eine feine Säure auf, bleibt mit angenehmen Mundgefühl un einem soliden Pfefferl. [GB 02/2019]
Steckbrief
| Sorte: | Grüner Veltliner |
| Boden: | GneisUrgestein |
| Jahrgang: | 2017 |
| Herkunft: | Wachau |
| Weintyp: | trocken |
| Verschluß: | Naturkork |
| Vereinigung: | Vinea Wachau |
| Weinkategorie: | Weißwein |
| Erzeugt in: | Österreich |
| Ausbau: | Großes HolzfaßStahltank |
| Charakteristik: | gehaltvoll + mineralisch |
| Passt zu: | FischGebackenem (Schnitzel)Huhn, Gans, Pute |
| Qualität: | Smaragd |
| Inhalt: | 0,75 l |
| Artikelnr.: | 19577 |
| Vorhandener Alkohol: | 13,0 Vol.-% |
| Empf. Trinktemperatur: | 10-11 °C |
| Optimale Trinkreife: | 2018 bis 2029 |
| Allergeninformation: | Enthält Sulfite. |
| Hersteller: |
Weingut Emmerich Knoll Unterloiben 132 3601 Dürnstein, Österreich Telefon +43 2732 79355 |
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