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Grüner Veltliner Ried Schlossberg 2016

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AT-BIO-402
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Beschreibung

Weinfurore
17,5
20
Der Schlossberg verdankt seinen Namen dem ehemaligen Schloss Winkelberg auf einem Plateau oberhalb der Wagramkante. Unter einer dicken Lössdecke liegt Terrassenschotter der Donau und wiederum darunter tonig- schluffige Meeressedimente. Leuchtendes Goldgelb mit grünen Reflexen, elegante Nase nach Steinobst, Pfirsich, Apfelblüten, auch leichte exotische Nuancen Richtung Ananas und Mandarinen, begleitet von einer zarten Kräuterwürze. Am Gaumen mit einer feingliedrigen Textur, Spuren von weißem Pfeffer, dunkle mineralische Würze mit einer Spur Tabak, filigran in der Säure, dezente Extraktfülle im Abgang. [GB 11/2017]

Steckbrief

Sorte: Grüner Veltliner
Boden: LössKies & SchotterSediment
Jahrgang: 2016
Herkunft: Wagram
Weintyp: trocken
Qualität: Qualitätswein
Verschluß: Naturkork
Bewirtschaftung: biobiodynrespekt
Weinkategorie: Weißwein
Erzeugt in: Österreich
Charakteristik: gehaltvoll + fruchtig
Ausbau: Großes HolzfaßStahltank
Besonderes: Spontangärung
Vereinigung: ÖTW
Passt zu: FischGebackenem (Schnitzel)Kalb
Inhalt: 0,75 l
Artikelnr.: 18567
Vorhandener Alkohol: 13,0 Vol.-%
Restzucker: 2,0 g/l
Säure: 6,3 g/l
Empf. Trinktemperatur: 10-11 °C
Optimale Trinkreife: 2017 bis 2023
Allergeninformation: Enthält Sulfite.
Bio-Kontrollstelle: AT-BIO-402
Hersteller:
Weinberghof Fritsch GmbH
Schlossberg 9
3470 Oberstockstall, Österreich
Telefon +43 2279 50370