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Grüner Veltliner Ried Renner 2015

bio!
AT-BIO-402
ab 1 btl.
23,60 €
31,47 €/l
 
ab 6 btl.
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Description

Die Ried Renner liegt am westlicher Hangfuß vom Gaisberg, nur durch einen Weg getrennt von der Ried Lamm, der Boden ist kalkhaltig und besteht aus lehmig-sandigem Schluff, der sich auf Lo¨ss gebildet hat. Ganztraubenpressung, spontan vergoren und im sowohl im Edelstahltank als auch im großen Eichenfass ausgebaut. weiche Nase nach Boskopäpfel, Melone, Flieder, Spuren von Linsen und Schwarzbrot, etwas rosa Pfeffer, vielleicht auch ein Hauch Chili. Am Gaumen eine sehr solide Textur, dezent von der Feinhefelagerung geprägt, sehr harmonisches Spiel von Fruchtsu¨ße und Sa¨ure, legt mit Luft gut zu, zarte Mineralik mit schöner Apfelfrucht im Nachhall. [GB 08/2018]
A La Carte
93
100
Gault Millau
17.0
20
Weinfurore
17.0
20
Falstaff
93
100
Robert Parker
90
100

Wine Profile

Grape Variety: Grüner Veltliner
Soil: LoessSiltLimestone
Vintage: 2015
Origin: Kamptal
Style: dry
Cultivation: organicOrganic-dynamicrespekt-biodyn
Wine Category: White Wine
Produced in: Austria
Character: rich + fruity
Treatment: CaskStainless Steel Tank
Quality: DAC Reserve
Misc.: Spontaneous Fermentation
Closure: Screwcap
Association: ÖTW
Food Pairing: FishSchnitzelPoultry, Chicken
Contents: 0.75 l
Item no.: 18410
Actual alcohol: 13,0 Vol.-%
Rec. drinking temp.: 11-12 °C
Best to drink: 2016 to 2024
Allergen information: Contains sulfites.
Certified organic by: AT-BIO-402
Producer:
Weingut Hirsch GmbH
Hauptstrasse 76
3493 Kammern, Austria
Phone +43 2735 2460