Grüner Veltliner Ried Renner 2015

€ 23,60
je Fl. (0,75 l) € 31,47 / l
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Fl.
Enthält Sulfite.

Beschreibung

Die Ried Renner liegt am westlicher Hangfuß vom Gaisberg, nur durch einen Weg getrennt von der Ried Lamm, der Boden ist kalkhaltig und besteht aus lehmig-sandigem Schluff, der sich auf Lo¨ss gebildet hat. Ganztraubenpressung, spontan vergoren und im sowohl im Edelstahltank als auch im großen Eichenfass ausgebaut. Milde Nase nach Boskopäpfel, Melone, Flieder, Spuren von Linsen und Schwarzbrot, etwas rosa Pfeffer, vielleicht auch ein Hauch Chili. Am Gaumen eine sehr solide Textur, dezent von der Feinhefelagerung geprägt, sehr harmonisches Spiel von Fruchtsu¨ße und Sa¨ure, legt mit Luft gut zu, zarte Mineralik mit schöner Apfelfrucht im Nachhall. [GB 08/2018]
Unsere Bewertung
20
Falstaff
100
Gault Millau
20
Robert Parker
100
A La Carte
100

Steckbrief

Weinkategorie: Weißweine
Weintyp: trocken
Sorte: Grüner Veltliner
Charakteristik: gehaltvoll + fruchtig
Erzeugt in: Österreich
Herkunft: Kamptal
Jahrgang: 2015
Ausbau: Großes HolzfaßStahltank
Qualität: DAC Reserve
Besonderes: Spontangärung
Bewirtschaftung: biobiodynrespekt
Boden: LössKalkLehm
Passt zu: FischGebackenem (Schnitzel)Huhn, Gans, Pute
Vereinigung: ÖTW
Verschluß: Schraubverschluß
Inhalt: 0,75 l
Artikelnr.: 18410
Vorhandener Alkohol: 13,0 Vol.-%
Empf. Trinktemperatur: 11-12 °C
Optimale Trinkreife: 2016 bis 2024
Allergeninformation: Enthält Sulfite.
Bio-Kontrollstelle: AT-BIO-402
Hersteller:
Weingut Hirsch GmbH
Hauptstrasse 76
3493 Kammern, Österreich
Telefon +43 2735 2460