Grüner Veltliner Ried Lamm 2019

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btl.
Contains sulfites.

Description

Our Rating
20
Falstaff
100
Die Ried Lamm liegt am südöstlichen Hangfuß des Heileigensteins und besteht aus Perm-Erosionsmaterial mit tiefgründiger Löss-Lehm Auflage, hier findet der Grüne Veltliner ideale Voraussetzungen für tiefgründige, mineralische aber runde Weine. Die handgelesenen Trauben werden gerebelt und 12 Stunden auf der Maische gelassen, danach spontane Vergärung in gebrauchten 500 Liter Fässern mit anschließender Feinhefe-Lagerung bis August. Diffizile Nase nach Quitte, Litschi, getrocknete Aprikosen und ein Hauch Mandarinenzeste, dazu ein sehr minimales Sponti-Stinkerl. Am Gaumen ein feiner offener Eindruck, äußerst elegant mit einer geschliffenen Mineralik, sehr zurückhaltend im Mittelbau, dann aber eine Spur von der Traubenschale, die Säure entwickelt sich auch und endet mit einer leicht herben Pfefferwürze. [GB Jg. 2017]

Wine Profile

Wine Category: White Wines
Style: dry
Grape Variety: Grüner Veltliner
Character: fruity + minerally
Produced in: Austria
Origin: Kamptal
Vintage: 2019
Treatment: Cask
Quality: DAC Reserve
Misc.: Spontaneous Fermentation
Cultivation: organic
Soil: Black EarthBrown EarthLoessPrehistoric Rock
Food Pairing: SchnitzelPoultry, Chicken
Association: ÖTW
Closure: Screwcap
Contents: 0.75 l
Item no.: 21748
Actual alcohol: 13,0 Vol.-%
Rec. drinking temp.: 11-12 °C
Best to drink: 2020 to 2031
Allergen information: Contains sulfites.
Certified organic by: AT-BIO-402
Producer:
Weingut Jurtschitsch GmbH & Co. KG
Rudolfstraße 39
3550 Langenlois, Österreich
Telefon +43 2734 2116