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Grüner Veltliner Ried Lamm 2016

bio!
AT-BIO-402
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Contains sulfites.

Description

Ein der besten Lagen im Kamptal am Fuße des Heiligensteins, der Name leitet sich vom Untergrund Lehm oder in der regionalen Mundart Loam oder Laam her. Der Boden ist kalkhaltig und besteht aus lehmig-sandigem Schluff. Mittleres Grüngelb, tiefgründige Nase nach Quitte, Trauben- und Birnenschale, eine Nuance geröstete Sesamkörner, dazu grüner Waldmeister und ein Hauch Zitronenmelisse. Am Gaumen eine burgundisch anmutende Struktur mit einer leichten (Hefe-)Reduktion, sanft aber präzise in Säure, zart tabakig, säuerlich-herb wie Rhabarber, äußerst druckvoll, spät einsetzende Würze die auch im Nachhall bleibt, gute Länge. [GB 10/2017] Zur ÖTW Präsentation im Sept.17 für mich der Beste Grüne Veltliner!
A La Carte
95
100
Robert Parker
93
100
Falstaff
94
100
Weinfurore
18.5
20

Wine Profile

Grape Variety: Grüner Veltliner
Soil: LoessSiltClay
Vintage: 2016
Origin: Kamptal
Style: dry
Cultivation: organicOrganic-dynamicrespekt-biodyn
Wine Category: White Wine
Produced in: Austria
Character: rich + fruity
Quality: DAC Reserve
Treatment: Stainless Steel Tank
Closure: Screwcap
Association: ÖTW
Food Pairing: FishSchnitzelPoultry, Chicken
Contents: 0.75 l
Item no.: 18405
Actual alcohol: 13,5 Vol.-%
Rec. drinking temp.: 11-12 °C
Best to drink: 2017 to 2029
Allergen information: Contains sulfites.
Certified organic by: AT-BIO-402
Producer:
Weingut Hirsch GmbH
Hauptstrasse 76
3493 Kammern, Austria
Phone +43 2735 2460