Das Federspiel, das berühmte Wachauer Mittelgewicht. Die Trauben stammen aus dem Ried Kreutles am Fuße des Loibenbergs mit seinen tiefgründigen Böden aus verwittertem Urgestein und Schwemmsand von der Donau. Der Jahrgang 2021 bringt zusätzlich noch etwas frischeren, kühlen Wind in diesen terroirtypischen, kompakten und gelbfruchtigen Veltliner, der in den erfahrenen Händen der Winzerfamilie Knoll wie gewohnt wahnsinnig präzise, elegant und geradlinig geraten ist. Man hat eben schon das ein oder andere Jährchen Erfahrung hier. In der Nase ruhig und klar, mit reifen Fruchtaromen von Golden Delicious Äpfeln, Mirabellen, auch ein bisschen Mangoexotik, dazu eine herrlicher Sommerwiesenduft und eine leichte Rauchigkeit. Im Mund gesellt sich dann noch eine auflockernde Zitrusaromatik dazu, die über die reiferen Fruchtnoten, den eleganten Schmelz und die optimal eingebundene Säure hinweg noch eine ganze Weile im Mund bleibt. [LA Jg. 2021]