Grüner Veltliner »Radikal« 2015

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Description

Weinfurore
20
Robert Parker
100
Das Flaggschiff im Hause Zillinger, eine Lagenselektion, mit einem 15%igen Anteil aus einer Maischegärung. In der Nase kandierte Ananas, Zitronat, Wiesenblumen, Grüner Tee, frische Brotrinde. Am Gaumen eine dichte warme Exotik, rauchig, zart phenolische Struktur, viel Extrakt, extrem viel Druck, Tiefgang, viel Substanz auch im Abgang. [GB Jg. 2013]

Wine Profile

Wine Category: White Wines
Character: rich + minerally
Vintage: 2015
Quality: Qualitätswein
Style: dry
Grape Variety: Grüner Veltliner
Misc.: Spontaneous Fermentation
Cultivation: organicIn conversion to organic
Treatment: CaskStainless Steel Tank
Produced in: Austria
Closure: Screwcap
Soil: LoessGravel
Origin: Weinviertel
Food Pairing: FishPoultry, Chicken
Contents: 0.75 l
Item no.: 18063
Actual alcohol: 13,5 Vol.-%
Accidity: 6,0 g/l
Rec. drinking temp.: 11-12 °C
Best to drink: 2017 to 2025
Allergen information: Contains sulfites.
Certified organic by: AT-BIO-402
Producer:
Weingut Herbert Zillinger
Hauptstr. 17
2251 Ebenthal, Austria
Phone +43 2538 85395