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Grüner Veltliner Privat Pellingen 2015

29,90
39,87 €/l
 
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Beschreibung

Die Trauben vom Pellingen, eine 1.ÖTW-Lage mit Glimmerschiefer-Böden und ca. 40-jährigen Rebstöcken, werden schon immer für die „Privat„-Füllungen von Martin Nigl verwendet. Mittleres Grüngelb, in der Nase deutliche grüne Exotik: Kiwi, Banane und Apfel, viel Stein, tabakig Nuancen mit einem Hauch Kräuterwürze. Am Gaumen saftige klare Textur, herrliches Fruchtspiel mit feiner Crema, wieder grüner Apfel, eher zurückhaltende Säure, sehr stimmig, späteinsetzende aber schöne weiße Pfefferwürze in Nachhall, gute Länge. [GB 09/2016]
Vinaria
Gault Millau
20
Robert Parker
100
Weinfurore
20
Falstaff
100

Steckbrief

Sorte: Grüner Veltliner
Boden: GneisUrgestein
Jahrgang: 2015
Herkunft: Kremstal
Weintyp: trocken
Weinkategorie: Weißwein
Erzeugt in: Österreich
Ausbau: Großes HolzfaßStahltank
Qualität: DAC Reserve
Charakteristik: gehaltvoll + mineralisch
Verschluß: Schraubverschluß
Vereinigung: ÖTW
Passt zu: Gebackenem (Schnitzel)Huhn, Gans, PuteKalbmildem Käse
Inhalt: 0,75 l
Artikelnr.: 17324
Vorhandener Alkohol: 13,0 Vol.-%
Empf. Trinktemperatur: 10-11 °C
Optimale Trinkreife: 2016 bis 2027
Allergeninformation: Enthält Sulfite.