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Grüner Veltliner Obere Steigen 2020

bio!
AT-BIO 402
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Beschreibung

Die Trauben für diesen Grünen Veltliner stammen von 25- bis 50-jährigen Reben aus Nussdorfer Weingärten mit sandig-lehmiger Auflage und Kalk-Konglomerat im Unterboden. Die Beeren werden abgerebelt und nach 8 Stunden Maischestandzeit abgepresst, danach im Stahltank vergoren und 4 Monate auf der Feinhefe belassen. Helles Gelbgrün, reife exotische Nase nach Papaya, Birnenschale, etwas Zitronenzeste, würzige Nuancen von einer Walnußschale, ein Hauch von Rosinen. Am Gaumen saftig, sämig-weiche Textur, wieder gelbfruchtig mit Apfel und Birne, etwas Kamille, lebendiger Zitrustouch, zart-herb im Nachhall. [GB 06/2021]

Vinaria
**
Weinfurore
15,0
20
James Suckling
93
100
Falstaff
93
100

Steckbrief

Sorte: Grüner Veltliner
Boden: KalksteinSandKonglomerat
Jahrgang: 2020
Herkunft: Traisental
Weintyp: trocken
Qualität: Qualitätswein
Bewirtschaftung: bio
Charakteristik: fruchtig + mineralisch
Weinkategorie: Weißwein
Erzeugt in: Österreich
Ausbau: Stahltank
Verschluß: Schraubverschluß
Vereinigung: ÖTW
Besonderes: Vegan
Passt zu: Gebackenem (Schnitzel)Huhn, Gans, PuteSpargel
Inhalt: 0,75 l
Artikelnr.: 22353
Vorhandener Alkohol: 12,5 Vol.-%
Empf. Trinktemperatur: 9-10 °C
Optimale Trinkreife: 2021 bis 2025
Allergeninformation: Enthält Sulfite.
Bio-Kontrollstelle: AT-BIO 402
Hersteller:
Weingut Markus Huber GmbH & Co. KG
Weinriedenweg 13
3134 Reichersdorf, Österreich
Telefon +43 2783 82999