Grüner Veltliner Obere Steigen 2018
Beschreibung
Weinfurore
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Die Trauben für diesen Grünen Veltliner stammen von 25- bis 50-jährigen Reben aus Nussdorfer Weingärten mit sandig-lehmiger Auflage und Kalk-Konglomerat im Unterboden. Die Beeren werden abgerebelt und nach 8 Stunden Maischestandzeit abgepresst, danach im Stahltank vergoren und 4 Monate auf der Feinhefe gelassen. Helles Gelbgrün, herzhafte Nase nach Boskop-Apfel, Birnenschale, etwas Zitronenzeste, würzige Nuancen von Kamile und Minze, dazu zart rauchige Kreidemineralik. Am Gaumen saftig, knackig-frische Textur, wieder das Fruchtspiel mit Apfel und Birne, ein wenig Kamile, lebendige Säure, mostig-herb im Nachhall. [GB 04/2019]
Steckbrief
Sorte: | Grüner Veltliner |
Boden: | KalksteinSandKonglomerat |
Jahrgang: | 2018 |
Herkunft: | Traisental |
Weintyp: | trocken |
Qualität: | Qualitätswein |
Charakteristik: | leicht + fruchtig |
Weinkategorie: | Weißwein |
Erzeugt in: | Österreich |
Ausbau: | Stahltank |
Verschluß: | Schraubverschluß |
Vereinigung: | ÖTW |
Besonderes: | Vegan |
Passt zu: | Gebackenem (Schnitzel)Huhn, Gans, PuteSpargel |
Inhalt: | 0,75 l |
Artikelnr.: | 19915 |
Vorhandener Alkohol: | 12,5 Vol.-% |
Empf. Trinktemperatur: | 9-10 °C |
Optimale Trinkreife: | 2019 bis 2023 |
Allergeninformation: | Enthält Sulfite. |
Hersteller: |
Weingut Markus Huber GmbH & Co. KG Weinriedenweg 13 3134 Reichersdorf, Österreich Telefon +43 2783 82999 |