Grüner Veltliner »Neuland« 2020
Description
Der Grüne Veltliner Neuland ist eigentlich kein "Neuland" mehr für Herbert Zillinger, sonder ein gelungener leichter Wein mit nur 11 Vol. % Alkohol, der im Stahl ausgebaut wurde. In der Nase mit leicht grünen kräutrigen Noten (Waldmeister), eine leicht herbe Birnenschale, Heuwiese und florale Anklänge nach Flieder, gewinnt mit Luft enorm dazu. Auch am Gaumen ein zart herber Beginn, begleitet mit ein wenig Schmelz, dann macht sich angenehm ein Boskop-Apfel breit, dazu Grapefruitzeste, wieder kräutrige Nuancen, zarte Phenolik mit mürber Säure, gut geerdet, keinerlei Eisbonbon oder anderer Kitsch (wie oft bei Jungweinen) - ein ausgewogener und schon erwachsener Veltliner. [GB 03/2021]
Wine Profile
Grape Variety: | Grüner Veltliner |
Soil: | LoessGravel |
Vintage: | 2020 |
Origin: | Weinviertel |
Style: | dry |
Quality: | Qualitätswein |
Cultivation: | organic |
Misc.: | Natural Wine |
Wine Category: | White Wine |
Produced in: | Austria |
Treatment: | Stainless Steel Tank |
Closure: | Screwcap |
Food Pairing: | FishSalads |
Character: | Natural wine - easy |
Contents: | 0.75 l |
Item no.: | 22231 |
Actual alcohol: | 11,0 Vol.-% |
Rec. drinking temp.: | 9-10 °C |
Allergen information: | Contains sulfites. |
Certified organic by: | AT-BIO-402 |
Producer: |
Weingut Herbert Zillinger Hauptstr. 17 2251 Ebenthal, Austria Phone +43 2538 85395 |