Grüner Veltliner »Neuland« 2020

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Enthält Sulfite.

Beschreibung

Weinfurore
20

Der Grüne Veltliner Neuland ist eigentlich kein "Neuland" mehr für Herbert Zillinger, sonder ein gelungener leichter Wein mit nur 11 Vol. % Alkohol, der im Stahl ausgebaut wurde. In der Nase mit leicht grünen kräutrigen Noten (Waldmeister), eine leicht herbe Birnenschale, Heuwiese und florale Anklänge nach Flieder, gewinnt mit Luft enorm dazu. Auch am Gaumen ein zart herber Beginn, begleitet mit ein wenig Schmelz, dann macht sich angenehm ein Boskop-Apfel breit, dazu Grapefruitzeste, wieder kräutrige Nuancen, zarte Phenolik mit mürber Säure, gut geerdet, keinerlei Eisbonbon oder anderer Kitsch (wie oft bei Jungweinen) - ein ausgewogener und schon erwachsener Veltliner. [GB 03/2021]

Hinweis: Naturweine werden anders vinifiziert als herkömmliche Weine und unfiltriert, ungeschönt und/oder ohne Zugabe von Schwefel abgefüllt. Deshalb können die Weine Trub, Schlieren oder Ablagerungen von der Hefe aufweisen und unterscheiden sich in Geruch und Geschmack mitunter deutlich von konventionell erzeugten Weinen. Mehr zum Thema finden Sie auf unserer Naturwein-Seite oder fragen Sie uns!

Steckbrief

Weinkategorie: Weißweine
Charakteristik: Naturwein - easy
Jahrgang: 2020
Qualität: Qualitätswein
Weintyp: trocken
Sorte: Grüner Veltliner
Besonderes: Naturwein
Bewirtschaftung: bio
Ausbau: Stahltank
Erzeugt in: Österreich
Verschluß: Schraubverschluß
Boden: LössKies & Schotter
Herkunft: Weinviertel
Passt zu: FischSalat
Inhalt: 0,75 l
Artikelnr.: 22231
Vorhandener Alkohol: 11,0 Vol.-%
Empf. Trinktemperatur: 9-10 °C
Allergeninformation: Enthält Sulfite.
Bio-Kontrollstelle: AT-BIO-402
Hersteller:
Weingut Herbert Zillinger
Hauptstr. 17
2251 Ebenthal, Österreich
Telefon +43 2538 85395
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