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Grüner Veltliner Muschelkalk 2013
Beschreibung
Dieser äußerst gelungene Grüne Veltliner kommt von der Lage Plesslberg, ein Hochplateau aus reinem Muschelkalk, die Reben sind zwischen 20 - 30 Jahre alt. Helles grüngelb, in der Nase feiner Duft nach kandierter Ananas, rauchige Mineralik mit dezenter Käuternote nach Rosmarin und Thymian, am Gaumen seidige Konsistenz, weiße Fruchtanklänge, gut eingebundene Säure mit leichten Salznuancen, langer Abgang, elegant und vielschichtig. [GB 10/2014]
Steckbrief
| Sorte: | Grüner Veltliner |
| Boden: | Muschelkalk |
| Jahrgang: | 2013 |
| Herkunft: | Weinviertel |
| Weintyp: | trocken |
| Qualität: | Qualitätswein |
| Charakteristik: | fruchtig + mineralisch |
| Weinkategorie: | Weißwein |
| Erzeugt in: | Österreich |
| Ausbau: | Stahltank |
| Verschluß: | Schraubverschluß |
| Passt zu: | FischGebackenem (Schnitzel)Huhn, Gans, Pute |
| Inhalt: | 0,75 l |
| Artikelnr.: | 15492 |
| Vorhandener Alkohol: | 13,0 Vol.-% |
| Restzucker: | 1,7 g/l |
| Säure: | 6,8 g/l |
| Empf. Trinktemperatur: | 10-11 °C |
| Optimale Trinkreife: | 2014 bis 2019 |
| Allergeninformation: | Enthält Sulfite. |
| Bio-Kontrollstelle: | AT-BIO-301 |
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