Grüner Veltliner Müllendorf 2016
Beschreibung
Der Grüne Veltliner von Moric aus der Ortschaft Müllendorf ist wie seine Verwandtschaft aus St. Georgen kein herkömmlicher Veltliner. Er wächst ebenfalls auf Kalkboden und wird im 500 l Holzfass ausgebaut. Der Grüne Veltliner Müllendorf geht eher in die Richtung eines Burgunders. In der Nase anfangs etwas verhalten mit leichten Anklängen von Brennessel und grünem Tee. Am Gaumen eine feine Würzigkeit gepaart mit einer intensiven Cremigkeit, die von einer frischen Säure getragen wird. Er ist keine Fruchtbombe sonder eher ein Strukturwein mit Finesse. [ND Jg. 2020]
Steckbrief
Sorte: | Grüner Veltliner |
Boden: | Kalkstein |
Jahrgang: | 2016 |
Herkunft: | Leithaberg, Burgenland |
Weintyp: | trocken |
Verschluß: | Diam-Presskork |
Weinkategorie: | Weißwein |
Erzeugt in: | Österreich |
Ausbau: | Großes Holzfaß |
Charakteristik: | gehaltvoll + mineralisch |
Besonderes: | Spontangärung |
Passt zu: | FischHuhn, Gans, Pute |
Inhalt: | 0,75 l |
Artikelnr.: | 19855 |
Vorhandener Alkohol: | 13,0 Vol.-% |
Empf. Trinktemperatur: | 12-13 °C |
Optimale Trinkreife: | 2020 bis 2031 |
Allergeninformation: | Enthält Sulfite. |
Hersteller: |
Moric Roland Velich GmbH Kirchengasse 3 7051 Grosshöflein, Österreich Telefon +43 664 4003231 |