Der Grüne Veltliner Neuland ist eigentlich kein "Neuland" mehr für Herbert Zillinger, sonder ein gelungener leichter Wein mit nur 11.5 Vol. % Alkohol, der im Stahl ausgebaut wurde. In der Nase mit leicht ätherisch-kräutrigen Noten (Thymian), Heuwiese und florale Anklänge nach Flieder, dazu eine leicht herbe Birnenschale, gewinnt mit Luft enorm dazu. Auch am Gaumen -typisch Zillinger- leicht mostig, dezent herbe Textur, mit nur zarter Säure, begleitet mit ein wenig Schmelz, dann macht sich angenehm ein Boskop-Apfel breit, dazu Grapefruitzeste, wieder kräutrige Nuancen, zarte Phenolik, gut geerdet, keinerlei kitschige Nuancen (wie oft bei Jungweinen) - ein ausgewogener und schon erwachsener Veltliner.
Ausbau: | Stahltank |
Besonderes: | Naturwein |
Bewirtschaftung: | bio, biodyn, Demeter, respekt |
Boden: | Löss, Kies & Schotter |
Charakteristik: | Naturwein - easy |
Erzeugt in: | Österreich |
Herkunft: | Weinviertel |
Jahrgang: | 2022 |
Passt zu: | Fisch, Salat |
Qualität: | Qualitätswein |
Sorte: | Grüner Veltliner |
Kategorie: | Weißwein |
Verschluß: | Schraubverschluß |
Weintyp: | trocken |
Inhalt: | 0,75 l |
Vorhandener Alkohol: | 11,5 Vol.-% |
Empf. Trinktemperatur: | 9-10 °C |
Allergeninformation: | Enthält Sulfite. |
Bio-Kontrollstelle: | AT-BIO-402 |
Abfüller: |
Weinfurore e.K. Neumarkter Str. 55 81673 München, Deutschland Telefon +49 89 43569920 |
Artikelnr.: | 26079 |