Grüner Veltliner »M« Smaragd 2015
Beschreibung
»M« steht hier für Monumental, diese Ernteselektion (die reifsten und schönsten Trauben werden 2 - 3 Wochen nach den Lagenweinen geerntet) stammt zum Großteil von Terrassen des Loibenberges. Ein mystischer Wein, mit Opulenz und konzentrierter Mineralik. Mittleres Goldgelb, in der Nase ein mächtiger Auftrakt, Akazienhonig, rosa Pfeffer, Nuancen von Tabak, Duft von Rosinen und etwas Orangenzeste. Am Gaumen komplexe Struktur, dicht, finessenreich, rauchige Mineralik mit zarter Salzigkeit, wohldosierte Säure gepaart mit Würze macht guten Druck, Ringlotten und gelber Apfel kommen hinzu, haftet gut und lange. Ein großes Trinkvergnügen! [GB 06/2016]
Steckbrief
Sorte: | Grüner Veltliner |
Boden: | SchieferGneisUrgestein |
Jahrgang: | 2015 |
Herkunft: | Wachau |
Weintyp: | trocken |
Verschluß: | Naturkork |
Vereinigung: | Vinea Wachau |
Weinkategorie: | Weißwein |
Erzeugt in: | Österreich |
Ausbau: | Großes Holzfaß |
Charakteristik: | gehaltvoll + mineralisch |
Passt zu: | Gebackenem (Schnitzel)Huhn, Gans, PuteKalb |
Qualität: | Smaragd |
Inhalt: | 0,75 l |
Artikelnr.: | 16884 |
Vorhandener Alkohol: | 14,0 Vol.-% |
Empf. Trinktemperatur: | 11-12 °C |
Optimale Trinkreife: | 2018 bis 2030 |
Allergeninformation: | Enthält Sulfite. |
Hersteller: |
Weingut F.X. Pichler Ges.m.b.H. Oberloiben 27 3601 Dürnstein, Österreich Telefon +43 2732 85375 |