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Grüner Veltliner Loiserberg 2014

bio!
AT-BIO-402
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Description

Weinfurore
16.5
20
Fred Loimer vergärt diesen Kamptal DAC Reserve, eine Lagenselektion von Gneis- und Lössböden aus der Lage Loiserberg, nach etwas Maischestandzeit spontan im großen Holzfass. Im Anschluß lagert er noch jeweils einige Monate auf der Hefe im selben Holzfass und im Stahltank.

Helles Grüngelb, in der Nase kräutrig mit etwas Heu und Kamille, ein Hauch Blütenhonig, rauchige weiße Mineralik und gelber Apfel. Am Gaumen komplex mit zugänglicher Struktur und einem leichten Pfefferl, erst angenehme Fruchtsüße gefolgt von einer einnehmenden Säure, weicher Körper, salzig mineralisch mit kandierter Ananas im Nachhall. [CB 09/2014]

Wine Profile

Grape Variety: Grüner Veltliner
Soil: GneissLoess
Vintage: 2014
Origin: Kamptal
Style: dry
Cultivation: organic
Character: fruity + minerally
Wine Category: White Wine
Produced in: Austria
Closure: Glas (Vino-Lok)
Food Pairing: RoastsFishSchnitzelVeal
Treatment: CaskStainless Steel Tank
Quality: DAC Reserve
Association: ÖTW
Contents: 0.75 l
Item no.: 16579
Actual alcohol: 13,0 Vol.-%
Rec. drinking temp.: 11-12 °C
Best to drink: 2015 to 2022
Allergen information: Contains sulfites.
Certified organic by: AT-BIO-402
Producer:
Weingut Loimer GmbH
Haindorfer Vögerlweg 23
3550 Langenlois, Austria
Phone +43 2734 2239