Grüner Veltliner Löss 2018
Beschreibung
Der Name LÖSS bezeugt die Herkunft dieser Kamptaler Grüne Veltliner von überwiegend Löss- mit etwas Urgesteins verwitterungsböden. In der Nase Jonathan-Apfel, Mirabellen mit einem exotischen Einschlag Richtung Sternfrucht, eine Spur Zitronenzeste, dazu eine leicht rauchige Note. Am Gaumen mit einer frischen Textur, wieder intensive Apfelfrucht mit einer herzhaften Säure, ganz zarter Gerbstoff der an Birnenschale erinnert, sehr lebendig und ausgeglichen im Nachhall. Sehr gelungener Veltliner in der Gutsweins-Kategorie! [GB Jg. 2017]
Steckbrief
Sorte: | Grüner Veltliner |
Boden: | Löss |
Jahrgang: | 2018 |
Herkunft: | Kamptal |
Weintyp: | trocken |
Bewirtschaftung: | bio |
Charakteristik: | leicht + fruchtig |
Weinkategorie: | Weißwein |
Erzeugt in: | Österreich |
Qualität: | DAC |
Besonderes: | Spontangärung |
Ausbau: | Stahltank |
Verschluß: | Schraubverschluß |
Vereinigung: | ÖTW |
Passt zu: | FischGebackenem (Schnitzel)Huhn, Gans, PuteLeichte Gerichte |
Inhalt: | 0,75 l |
Artikelnr.: | 19990 |
Vorhandener Alkohol: | 12,5 Vol.-% |
Restzucker: | 1,0 g/l |
Säure: | 5,8 g/l |
Empf. Trinktemperatur: | 9-10 °C |
Optimale Trinkreife: | 2019 bis 2022 |
Allergeninformation: | Enthält Sulfite. |
Bio-Kontrollstelle: | AT-BIO-402 |
Hersteller: |
Sonnhof Jurtschitsch KG Rudolfstraße 39 3550 Langenlois, Österreich Telefon +43 2734 2116 |