Grüner Veltliner Lamm 2015
Beschreibung
Der Grüner Veltliner aus der Lage Lamm ist der Topwein am Weingut Schloss Gobelsburg und zeigt das Jahr für Jahr als einer der besten Veltliner Österreichs. In der Nase sofort mit intensiver Frucht, reife Quitte, Ananas und dunkle Würze, fast ein wenig rauchig, dazu schwarzer Pfeffer und Nelken, mit Luft wird der Lamm immer erdiger und ruhiger. Am Gaumen erstaunlich leichtfüßiger Beginn mit zupackender Struktur und feiner Mineralik, dann kommt die Kraft und dichte Cremigkeit, tiefe Würze, wieder schwarzer Pfeffer, Birnenschale, etwas Schwarzbrot, ein grandioser Veltliner, der natürlich noch einige Jahre reife braucht, aber schon jetzt zeigt das 2015 ein großes Jahr im Kamptal ist. [CB 11/2016]
Steckbrief
Sorte: | Grüner Veltliner |
Boden: | LössSediment |
Jahrgang: | 2015 |
Herkunft: | Kamptal |
Weintyp: | trocken |
Verschluß: | Naturkork |
Weinkategorie: | Weißwein |
Erzeugt in: | Österreich |
Charakteristik: | gehaltvoll + fruchtig |
Ausbau: | Großes Holzfaß |
Qualität: | DAC Reserve |
Vereinigung: | ÖTW |
Passt zu: | Fischmildem KäsePasta |
Inhalt: | 0,75 l |
Artikelnr.: | 17314 |
Vorhandener Alkohol: | 13,5 Vol.-% |
Empf. Trinktemperatur: | 11-12 °C |
Optimale Trinkreife: | 2017 bis 2028 |
Allergeninformation: | Enthält Sulfite. |
Hersteller: |
Weingut Schloss Gobelsburg GmbH Schloßstraße 16 3550 Langenlois, Österreich Telefon +43 2734 2422 |