Grüner Veltliner Kollmütz Smaragd 2015
Description
Auf den steilen Steinterrassen am Kollmütz bringen über 40 Jahre alten Reben Weine mit einer anspruchsvollen Mineralität und komplexen Fruchtaromen hervor. Anspruchsvolle Nase nach Melone, gelber Apfel, Pfeifentabak, mit einem Hauch gekochtem Kohlrabi. Am Gaumen eine eher karge Textur, viel Mineralik, Nuancen von Birne, frische Säure, Pfeffer und feine vegetale Würze im Nachgeschmack. [GB 11/2016]
Wine Profile
Grape Variety: | Grüner Veltliner |
Soil: | GneissPrehistoric Rock |
Vintage: | 2015 |
Origin: | Wachau |
Style: | dry |
Closure: | Natural Cork |
Association: | Vinea Wachau |
Wine Category: | White Wine |
Produced in: | Austria |
Treatment: | Stainless Steel Tank |
Character: | hearty + minerally |
Food Pairing: | FishSchnitzelHard CheesePasta |
Quality: | Smaragd |
Contents: | 0.75 l |
Item no.: | 16890 |
Actual alcohol: | 13,5 Vol.-% |
Rec. drinking temp.: | 11-12 °C |
Best to drink: | 2017 to 2026 |
Allergen information: | Contains sulfites. |