Grüner Veltliner Klostersatz 2015
Description
Weinfurore
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Die Lage Klostersatz in Oberloiben liegt in der Ebene unterhalb der Lagen Kellerberg und Schütt und besteht aus abgeschwemmten Urgestein mit viel Braunerde und Donausand. Im Stahltank ausgebaut, allerdings mit langem Hefekontakt. Dieser Grüne Veltliner kommt mit einem anspruchsvollem Wachauer Bukett aus dem Glas, viel Birne, Quitte und etwas Weingartenpfirsich, dazu auch ein leicht-würziges Pfefferl. Am Gaumen eine cremige Textur, ein Hauch Brioche, von seidiger Säure begleitet, sehr ausgewogen und geschmeidig, etwas Birnenschale und gelbe Ribiseln, saftig bis zum Schluss hin. [GB 08/2016]
Wine Profile
Grape Variety: | Grüner Veltliner |
Soil: | Brown EarthSandPrehistoric Rock |
Vintage: | 2015 |
Origin: | Wachau |
Style: | dry |
Quality: | Qualitätswein |
Character: | fruity + minerally |
Wine Category: | White Wine |
Produced in: | Austria |
Treatment: | CaskStainless Steel Tank |
Misc.: | Spontaneous Fermentation |
Closure: | Screwcap |
Food Pairing: | FishSchnitzelSnacksAsparagus |
Contents: | 0.75 l |
Item no.: | 16903 |
Actual alcohol: | 13,0 Vol.-% |
Rec. drinking temp.: | 10-11 °C |
Best to drink: | 2016 to 2021 |
Allergen information: | Contains sulfites. |
Producer: |
Weingut Pichler-Krutzler Oberloiben 16 3601 Dürnstein, Austria Phone +43 2732 71806 |