Grüner Veltliner Klostersatz 2015

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Description

Weinfurore
20
Die Lage Klostersatz in Oberloiben liegt in der Ebene unterhalb der Lagen Kellerberg und Schütt und besteht aus abgeschwemmten Urgestein mit viel Braunerde und Donausand. Im Stahltank ausgebaut, allerdings mit langem Hefekontakt. Dieser Grüne Veltliner kommt mit einem anspruchsvollem Wachauer Bukett aus dem Glas, viel Birne, Quitte und etwas Weingartenpfirsich, dazu auch ein leicht-würziges Pfefferl. Am Gaumen eine cremige Textur, ein Hauch Brioche, von seidiger Säure begleitet, sehr ausgewogen und geschmeidig, etwas Birnenschale und gelbe Ribiseln, saftig bis zum Schluss hin. [GB 08/2016]

Wine Profile

Wine Category: White Wines
Character: fruity + minerally
Vintage: 2015
Quality: Qualitätswein
Style: dry
Grape Variety: Grüner Veltliner
Misc.: Spontaneous Fermentation
Treatment: CaskStainless Steel Tank
Produced in: Austria
Closure: Screwcap
Soil: Brown EarthSandPrehistoric Rock
Origin: Wachau
Food Pairing: FishSchnitzelSnacksAsparagus
Contents: 0.75 l
Item no.: 16903
Actual alcohol: 13,0 Vol.-%
Rec. drinking temp.: 10-11 °C
Best to drink: 2016 to 2021
Allergen information: Contains sulfites.
Producer:
Weingut Pichler-Krutzler
Oberloiben 16
3601 Dürnstein, Austria
Phone +43 2732 71806