Grüner Veltliner Klostersatz 2014
Description
Die Lage Klostersatz in Oberloiben liegt in der Ebene unterhalb der Lagen Kellerberg und Schütt und besteht aus abgeschwemmten Urgestein mit viel Braunerde und Donausand. Im Stahltank ausgebaut, allerdings mit langem Hefekontakt, kommt der Grüne Veltliner Klostersatz leicht speckig aus dem Glas, mit viel Birne und etwas Melone, dazu auch ein leichtes Pfefferl. Am Gaumen mürbe Struktur, leicht cremig, da kommt fast etwas Brioche dazu, wirkt ausgewogen und geschmeidig, etwas Birnenschale und reifer gelber Apfel, saftig bis zum Schluss hin. [CB 03/2015]
Wine Profile
Grape Variety: | Grüner Veltliner |
Soil: | Brown EarthSandPrehistoric Rock |
Vintage: | 2014 |
Origin: | Wachau |
Style: | dry |
Quality: | Qualitätswein |
Character: | fruity + minerally |
Wine Category: | White Wine |
Produced in: | Austria |
Treatment: | CaskStainless Steel Tank |
Misc.: | Spontaneous Fermentation |
Closure: | Screwcap |
Food Pairing: | FishSchnitzelSnacksAsparagus |
Contents: | 0.75 l |
Item no.: | 15858 |
Actual alcohol: | 12,5 Vol.-% |
Rec. drinking temp.: | 10-11 °C |
Best to drink: | 2015 to 2019 |
Allergen information: | Contains sulfites. |
Producer: |
Weingut Pichler-Krutzler Oberloiben 16 3601 Dürnstein, Austria Phone +43 2732 71806 |