Grüner Veltliner Kellerberg 2015
Description
Seit dem Jahrgang 2013 heißt dieser Grüner Veltliner nicht mehr Wunderburg, wie die Parzelle, sondern Kellerberg wie die Hauptlage. In der Nase schon ungemein animierend und verführerisch, eine leichte Reduktion strömt aus dem Glas, duftet extrem fein und unaufdringlich, etwas Limette, Koriander, Zitronengras und grüne Stachelbeere, wirkt dabei kühl und elegant. Am Gaumen ist dann schon etwas mehr Power da, füllt mit dem ersten Schluck schon intensiv den ganzen Gaumen aus, weich und doch mit fester Mineralik, hier ist Schmelz und Struktur toll miteinander verwoben, feine Salzigkeit im Hintergrund, rauchige Birne, dazu reife Ananas und etwas Speck, bleibt ungemein intensiv haften. [CB 11/2016]
Wine Profile
Grape Variety: | Grüner Veltliner |
Vintage: | 2015 |
Origin: | Wachau |
Style: | dry |
Quality: | Qualitätswein |
Closure: | Natural Cork |
Wine Category: | White Wine |
Produced in: | Austria |
Soil: | Prehistoric Rock |
Treatment: | CaskStainless Steel Tank |
Character: | rich + minerally |
Misc.: | Spontaneous Fermentation |
Food Pairing: | SchnitzelPoultry, ChickenSnacks |
Contents: | 0.75 l |
Item no.: | 17432 |
Actual alcohol: | 14,0 Vol.-% |
Rec. drinking temp.: | 11-12 °C |
Best to drink: | 2017 to 2028 |
Allergen information: | Contains sulfites. |
Producer: |
Weingut Pichler-Krutzler Oberloiben 16 3601 Dürnstein, Austria Phone +43 2732 71806 |