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Grüner Veltliner Kammern 2019

bio!
AT-BIO-402
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Beschreibung

Weinfurore
16,5
20

Der Grüne Veltliner Kammern stammt von Löss- und Lehmböden rund um den Ort Kammern am Fuße der Toplage Heiligenstein. In der Nase mit einem dezenten Beginn, leicht zitrische Anklänge, dazu kräutrige Nuance wie Zitronenmelisse und etwas Salbei, reife Mirabellen und etwas Melone, feingliedrige Nase. Am Gaumen setzt die zarte Art dieses Weins fort, charmant und doch fokusiert, gelbe Frucht, wieder Melone, dazu reife Birne, etwas Pfefferwürze, leicht mürbe Struktur und ein feiner Schmelz zum Abgang hin. [GB 09/2021]

Steckbrief

Sorte: Grüner Veltliner
Boden: LössKonglomerat
Jahrgang: 2019
Herkunft: Kamptal
Weintyp: trocken
Bewirtschaftung: bio
Charakteristik: fruchtig + mineralisch
Weinkategorie: Weißwein
Erzeugt in: Österreich
Qualität: DAC
Ausbau: Stahltank
Verschluß: Schraubverschluß
Vereinigung: ÖTW
Passt zu: FischGebackenem (Schnitzel)Huhn, Gans, Pute
Inhalt: 0,75 l
Artikelnr.: 22006
Vorhandener Alkohol: 12,5 Vol.-%
Empf. Trinktemperatur: 10-11 °C
Optimale Trinkreife: 2020 bis 2025
Allergeninformation: Enthält Sulfite.
Bio-Kontrollstelle: AT-BIO-402
Hersteller:
Weingut Hirsch GmbH
Hauptstrasse 76
3493 Kammern, Österreich
Telefon +43 2735 2460