Grüner Veltliner Käferberg 2020
Beschreibung
Die Ried Käferberg besteht aus kargem Urgesteinsboden (Gföhler Gneis mit Glimmerschiefer) mit teils toniger Auflagen und ist nach Süden abfallend ausgerichtet. Die über 60-jährigen Rebstöcke bringen in der luftigen Lage beste Ergebnisse. In der Nase Weingartenpfirsich, Birne, gelbe reife Stachelbeeren und Ringlotten, leicht rauchig, daneben auch nasser Stein. Am Gaumen eine schlanke Textur mit frischer Säure, die die Würzigkeit betont, Kräuternoten mit rauer Birnenschale, dazu ein dezenter Grapefruit Touch, sehr ausgewogenen, die lebendige Säure verleiht ihm gute Länge. [GB 09/2021]
Steckbrief
Weinkategorie: | Weißweine |
Charakteristik: | gehaltvoll + mineralisch |
Jahrgang: | 2020 |
Qualität: | DAC Reserve |
Weintyp: | trocken |
Sorte: | Grüner Veltliner |
Bewirtschaftung: | bio |
Ausbau: | Großes HolzfaßStahltank |
Erzeugt in: | Österreich |
Verschluß: | Schraubverschluß |
Vereinigung: | ÖTW |
Boden: | LössGneisUrgestein |
Herkunft: | Kamptal |
Passt zu: | Gebackenem (Schnitzel)Huhn, Gans, Putemildem Käse |
Inhalt: | 0,75 l |
Artikelnr.: | 22948 |
Vorhandener Alkohol: | 12,5 Vol.-% |
Empf. Trinktemperatur: | 11-12 °C |
Optimale Trinkreife: | 2021 bis 2029 |
Allergeninformation: | Enthält Sulfite. |
Bio-Kontrollstelle: | AT-BIO-402 |
Hersteller: |
Sonnhof Jurtschitsch KG Rudolfstraße 39 3550 Langenlois, Österreich Telefon +43 2734 2116 |