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Grüner Veltliner »Horizont« 2017

bio!
AT-BIO-402
ab 1 btl.
12,60 €
16,80 €/l
 
ab 6 btl.
11,97 €
15,96 €/l
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Description

Horizont heißt der Mittelbau, Herbert Zillingers Beitrag zur vinophilen Horizonterweiterung. Elegant und herzhaft, eigentlich klassisch! Bei ihm bekommt der Most etwas Luft und darf oxydieren, dass macht u.a. den Gerbstoff weicher. In der Nase Traubengelée, gelber Apfel, Marillen, auch etwas nach Heublumen und eine Brise getrockneter Kräuter, ich meine Liebstöckl. Am Gaumen eine vielschichtige Struktur, ein UR-Wein mit mostiger Textur, dezenter Säure, dabei saftig und druckvoll, Speckbirne mit etwas Hagebutte und Kumquats, sehr stimmiger Veltliner mit guter Länge. Großer Trinkspaß, klebt förmlich auf der Zunge! [GB 03/2018]
Vinaria
FUN***
A La Carte
92
100
Gault Millau
15.0
20
Weinfurore
16.5
20
Falstaff
92
100
Robert Parker
90
100

Wine Profile

Grape Variety: Grüner Veltliner
Soil: LoessGravel
Vintage: 2017
Origin: Weinviertel
Style: dry
Quality: Qualitätswein
Cultivation: organic
Character: fruity + minerally
Wine Category: White Wine
Produced in: Austria
Treatment: Stainless Steel Tank
Closure: Screwcap
Food Pairing: FishSchnitzelPoultry, Chicken
Contents: 0.75 l
Item no.: 18867
Actual alcohol: 12,0 Vol.-%
Accidity: 6,0 g/l
Rec. drinking temp.: 9-10 °C
Allergen information: Contains sulfites.
Certified organic by: AT-BIO-402
Producer:
Weingut Herbert Zillinger
Hauptstr. 17
2251 Ebenthal, Austria
Phone +43 2538 85395