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Grüner Veltliner »Horizont« 2015

bio!
AT-BIO-402
ab 1 Fl.
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ab 6 Fl.
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Beschreibung

Horizont heißt die mittelgewichtige Linie am Weingut Zillinger, wie bei allen Weine ist die Handschrift des jungen Winzers zu erkennen: bei ihm darf der Most atmen, er bekommt etwas Luft und das macht u.a. den Gerbstoff weicher. In der Nase reife Steinobstnoten, Apfelschale vom Boskop, Marillenröster, eine Nuance Hasselnüsse und Bisquits. Am Gaumen finessenreiche Struktur, wirkt reifer als er ist, gelbe Fruchtnoten, lebhafte Säure, sehr stimmiger Gesamteindruck (wie ein guter Wein früher mal geschmeckt hat)! [GB 03/2016]
Vinaria
***PLV
Falstaff
89
100
Weinfurore
16,0
20

Steckbrief

Sorte: Grüner Veltliner
Boden: Kies & SchotterLöss
Jahrgang: 2015
Herkunft: Weinviertel
Weintyp: trocken
Qualität: Qualitätswein
Bewirtschaftung: bio
Charakteristik: fruchtig + mineralisch
Weinkategorie: Weißwein
Erzeugt in: Österreich
Ausbau: Stahltank
Verschluß: Schraubverschluß
Passt zu: FischGebackenem (Schnitzel)Huhn, Gans, Pute
Inhalt: 0,75 l
Artikelnr.: 16916
Vorhandener Alkohol: 12,0 Vol.-%
Säure: 6,0 g/l
Empf. Trinktemperatur: 9-10 °C
Allergeninformation: Enthält Sulfite.
Bio-Kontrollstelle: AT-BIO-402
Hersteller:
Weingut Herbert Zillinger
Hauptstr. 17
2251 Ebenthal, Österreich
Telefon +43 2538 85395