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Grüner Veltliner Hermanschachern 2017
Description
Helles Strohgelb, dezente Nase nach Pfirsich mit einem exotischen Einschlag, Grapefruitzeste, getrocknete Ananas, daneben Spuren von reifen Stachelbeeren und eine rauchige Mineralik vom Muschelkalkboden. Am Gaumen sehr mürbe Textur, eigentlich schlank aber auch ein schöner Schmelz, Birne, Grapefruit, lebendige Säure, deutlicher heller Stein, dabei ganz zart salzig, sehr ausgewogen und ruhig, dezenes Pfefferl, elegant und leichtfüßig bis zum Schluß. [GB 08/2018]
Wine Profile
| Wine Category: | White Wines |
| Style: | dry |
| Grape Variety: | Grüner Veltliner |
| Character: | fruity + minerally |
| Produced in: | Austria |
| Origin: | Weinviertel |
| Vintage: | 2017 |
| Treatment: | Stainless Steel Tank |
| Quality: | Qualitätswein |
| Misc.: | Spontaneous Fermentation |
| Soil: | ChalkLoess |
| Food Pairing: | SchnitzelPoultry, ChickenPastaSalads |
| Closure: | Screwcap |
| Contents: | 0.75 l |
| Item no.: | 19027 |
| Actual alcohol: | 13,0 Vol.-% |
| Rec. drinking temp.: | 9-10 °C |
| Best to drink: | 2018 to 2022 |
| Allergen information: | Contains sulfites. |
| Producer: |
Ebner-Ebenauer GmbH Laaer Str. 5 2170 Poysdorf, Austria Phone +43 2552 2653 |
