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Grüner Veltliner Heiligenstein 2014
Beschreibung
Helles Gelbgrün, die Nase beginnt er mit feiner Rauchigkeit, Nuancen von Mango, dazu noch Aromen von der Limettenzeste und dezente Kräuterwürze, etwas schotig und mit weißer Johannisbeere. Am Gaumen finessenreich strukturiert, ganz leichter und feiner Schmelz, dabei stoffig und elegant, schönes "Pfefferl", filigrane warme Fruchtnoten, Ananas, zarte Mineralik, saftig und sehr harmonisch bis in den Abgang. [Jg. 2013, CB 07/2014]
Steckbrief
| Sorte: | Grüner Veltliner |
| Boden: | LössKonglomerat |
| Jahrgang: | 2014 |
| Herkunft: | Kamptal |
| Weintyp: | trocken |
| Bewirtschaftung: | bio |
| Charakteristik: | fruchtig + mineralisch |
| Weinkategorie: | Weißwein |
| Erzeugt in: | Österreich |
| Qualität: | DAC |
| Ausbau: | Stahltank |
| Verschluß: | Schraubverschluß |
| Vereinigung: | ÖTW |
| Passt zu: | FischGebackenem (Schnitzel)Huhn, Gans, Pute |
| Inhalt: | 0,75 l |
| Artikelnr.: | 16004 |
| Vorhandener Alkohol: | 12,0 Vol.-% |
| Empf. Trinktemperatur: | 10-11 °C |
| Optimale Trinkreife: | 2015 bis 2019 |
| Allergeninformation: | Enthält Sulfite. |
| Bio-Kontrollstelle: | AT-BIO-402 |
| Hersteller: |
Weingut Hirsch GmbH Hauptstrasse 76 3493 Kammern, Österreich Telefon +43 2735 2460 |
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