Grüner Veltliner Altenberg 2017
Description
Der Grüne Veltliner aus der Lage Altenberg (die Lage darf bei Landwein aber nicht aufs Etikett, deswegen die kreative Schreibweise Alten_e_g), spontan auf der Maische vergoren und auf der Vollhefe ausgebaut, unfiltriert und ohne Schwefelzugabe abgefüllt. Goldgelb mit leichtem Hefeschleier, intensive Nase, Roibush-Tee, Karamell, ein Hauch von getrockneten Käutern, gelbe Exotik. Am Gaumen eine stoffige Textur, zart in der Säure, gutes Tannin, überaus schmelzig, wieder Karamell, Ananaskompott im Nachhall. [GB 03/2020]
Wine Profile
Grape Variety: | Grüner Veltliner |
Soil: | Shell Limestone |
Vintage: | 2017 |
Origin: | Weinland |
Style: | dry |
Closure: | Natural Cork |
Misc.: | Natural WineExtended Skin ContactSpontaneous Fermentation |
Wine Category: | White Wine |
Produced in: | Austria |
Treatment: | Cask |
Food Pairing: | FishSchnitzel |
Character: | Natural wine - funky |
Contents: | 0.75 l |
Item no.: | 21169 |
Actual alcohol: | 12,5 Vol.-% |
Rec. drinking temp.: | 9-10 °C |
Best to drink: | 2018 to 2023 |
Allergen information: | Contains sulfites. |
Producer: |
Joiseph Natur Weingut Jungenbergweg 1A 7093 Jois, Austria |