Grüner Veltliner Altenberg 2017

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Enthält Sulfite.

Beschreibung

Jancis Robinson
20

Der Grüne Veltliner aus der Lage Altenberg (die Lage darf bei Landwein aber nicht aufs Etikett, deswegen die kreative Schreibweise Alten_e_g), spontan auf der Maische vergoren und auf der Vollhefe ausgebaut, unfiltriert und ohne Schwefelzugabe abgefüllt. Goldgelb mit leichtem Hefeschleier, intensive Nase, Roibush-Tee, Karamell, ein Hauch von getrockneten Käutern, gelbe Exotik. Am Gaumen eine stoffige Textur, zart in der Säure, gutes Tannin, überaus schmelzig, wieder Karamell, Ananaskompott im Nachhall. [GB 03/2020]

Hinweis: Naturweine werden anders vinifiziert als herkömmliche Weine und unfiltriert, ungeschönt und/oder ohne Zugabe von Schwefel abgefüllt. Deshalb können die Weine Trub, Schlieren oder Ablagerungen von der Hefe aufweisen und unterscheiden sich in Geruch und Geschmack mitunter deutlich von konventionell erzeugten Weinen. Mehr zum Thema finden Sie auf unserer Naturwein-Seite oder fragen Sie uns!

Steckbrief

Weinkategorie: Weißweine
Charakteristik: Naturwein - funky
Jahrgang: 2017
Qualität: Landwein
Weintyp: trocken
Sorte: Grüner Veltliner
Besonderes: NaturweinMaischestandzeitSpontangärung
Ausbau: Großes Holzfaß
Erzeugt in: Österreich
Verschluß: Naturkork
Boden: Muschelkalk
Herkunft: Weinland Österreich
Passt zu: FischGebackenem (Schnitzel)
Inhalt: 0,75 l
Artikelnr.: 21169
Vorhandener Alkohol: 12,5 Vol.-%
Empf. Trinktemperatur: 9-10 °C
Optimale Trinkreife: 2018 bis 2023
Allergeninformation: Enthält Sulfite.
Hersteller:
Joiseph Natur Weingut
Jungenbergweg 1A
7093 Jois, Österreich
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