Grüner Veltliner Fass 4 2017

€ 15,50
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Contains sulfites.

Description

Der Name Fass 4 kommt aus der Zeit, als dieser Wein noch in einem großen Holzfaß (mit der Nr.4) ausgebaut und von einer Jury zum besten Grünen Veltliner eines Jahrgangs gewählt wurde. Fass 4 ist eine Lagencuvée aus den besten Feuersbrunner Rieden und kommt heute zu 100% aus dem Stahltank. Helles Grüngelb, in der Nase feinwürzig unterlegter Fruchtcocktail, grünliche Apfelnoten, getrocknete Aprikosen, zarte Tropenfruchtanklänge, etwas Wiesenblumen und weißer Pfeffer. Am Gaumen saftig und fruchtbetont, vornehmes Säurespiel mit dezenter Löss-Mineralik, rauchig mit leichtem Grip von der Maischestandszeit, etwas Steinobst im Nachhall, sehr trinkig. [GB 05/2018]
Our Rating
20
Falstaff
100
Vinaria
A La Carte
100

Wine Profile

Wine Category: White Wines
Style: dry
Grape Variety: Grüner Veltliner
Character: rich + fruity
Produced in: Austria
Origin: Wagram
Vintage: 2017
Treatment: Stainless Steel Tank
Quality: Qualitätswein
Misc.: Spontaneous Fermentation
Cultivation: organic
Soil: Loess
Food Pairing: FishPoultry, ChickenAsparagus
Association: ÖTW
Closure: Screwcap
Contents: 0,75 l
Item no.: 19164
Actual alcohol: 12,5 Vol.-%
Rec. drinking temp.: 10-11 °C
Best to drink: 2018 to 2023
Allergen information: Contains sulfites.
Certified organic by: AT-BIO-402
Producer:
Weingut Bernhard Ott GmbH
Neufang 36
3483 Feuersbrunn, Austria
Phone +43 2738 2257