Grüner Veltliner Espere 2016

19,90
per btl. (0.75 l) 26,53 € / l
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btl.
Contains sulfites.

Description

Our Rating
20
Dieser Grüner Veltliner bleibt für über 2 Jahre in alten (neutralen) Holzfässern -im restaurierdem Gewölbekeller- auf der Vollhefe und wird danach mit minimaler Schwefelzugabe unfiltriert auf die Flasche gezogen. Helles Goldgelb, vielschichtige Nase nach Marillenröster, hefige Würze mit einem phenolischen Touch, Anklänge von getrocknetem wilden Thymian und frischem Heu. Am Gaumen eine sämige Textur vom Hefelager, sofort setzt aber eine herzhafte Säure mit einer feinen Pfefferwürze ein, dazu etwas salzige Brotkruste, Quitten- und Grapefruitschale, extrem guter Zug mit stolzer Länge, massiver Nachhall. Zeigt viele neuen Facetten vom Veltliner auf, ein großer (Natur-)Wein! [GB 10/2019]
Note: Natural wines are produced differently and filled without clearing, filtering or adding sulfites. Wine lees and deposits from the yeast are common, smell and taste can differ significantly from conventionally produced wines. If you would like to learn more about these wines, visit our natural wines section or contact us!

Wine Profile

Wine Category: White Wines
Style: dry
Grape Variety: Grüner Veltliner
Character: fruity + minerally
Produced in: Austria
Origin: Kamptal
Vintage: 2016
Treatment: Cask
Quality: Landwein
Misc.: Natural / Orange / Raw WineSpontaneous Fermentation
Soil: Loess
Food Pairing: FishSchnitzel
Closure: Natural Cork
Contents: 0.75 l
Item no.: 20717
Actual alcohol: 13,0 Vol.-%
Rec. drinking temp.: 10-11 °C
Best to drink: 2017 to 2022
Allergen information: Contains sulfites.
Producer:
Weingut Matthias Warnung
Kampgasse 9
3492 Etsdorf, Österreich
Telefon +43 2735 2429