Grüner Veltliner Dürnsteiner Smaragd 2019
Beschreibung
Die Trauben für den Einstiegs-Smaragd im Hause FX Pichler stammen aus verschiedenen Terrassen von Kellerberg, Loibenberg, Mühlpoint und Steinertal. In der Nase mit kühle -zart florale- Noten, traubenfruchtig (als hätte man die ungepressten Trauben vor sich), mit Luft kommt etwas Exotik mit Mango und ein rauchiger Schleier dazu. Am Gaumen eine filligrane Textur, saftig mit leichter Mineralik, bizelige Säure, dann ein Hauch weißer Pfeffer und Pfirsich, auch hier sehr dezent, dafür eine feine Salzigkeit, bleibt gut haften. Mit Luft zeigt der Dürnsteiner Smaragd noch etwas mehr! [GB10/2020]
Steckbrief
Sorte: | Grüner Veltliner |
Boden: | GneisUrgestein |
Jahrgang: | 2019 |
Herkunft: | Wachau |
Weintyp: | trocken |
Vereinigung: | Vinea Wachau |
Weinkategorie: | Weißwein |
Erzeugt in: | Österreich |
Charakteristik: | gehaltvoll + fruchtig |
Ausbau: | Großes Holzfaß |
Verschluß: | Schraubverschluß |
Passt zu: | FischHuhn, Gans, PuteKalb |
Besonderes: | Vegan |
Qualität: | Smaragd |
Inhalt: | 0,75 l |
Artikelnr.: | 21671 |
Vorhandener Alkohol: | 13,0 Vol.-% |
Empf. Trinktemperatur: | 10-11 °C |
Optimale Trinkreife: | 2020 bis 2028 |
Allergeninformation: | Enthält Sulfite. |
Hersteller: |
Weingut F.X. Pichler Ges.m.b.H. Oberloiben 27 3601 Dürnstein, Österreich Telefon +43 2732 85375 |