Grüner Veltliner Dürnsteiner Smaragd 2018
Beschreibung
Die Trauben für den Einstiegs-Smaragd im Hause FX Pichler stammen aus verschiedenen Terrassen von Kellerberg, Loibenberg, Mühlpoint und Steinertal. In der Nase mit kühlem, rauchigem Beginn, dann kommt frische Traubenfrucht dazu, als hätte man die ungepressten Trauben vor sich liegen, sonst eher verhalten und noch verschlossen, mit Luft kommt etwas Exotik mit Mango, über all dem bleibt ein rauchiger Schleier, der wie purer Stein wirkt. Am Gaumen saftig und druckvoll, wieder rauchig und mit leichter Mineralik, bizelige Struktur, weißer Pfeffer und Pfirsich, etwas weiße Johannisbeere, auch hier dezente Frucht, dafür eine feine Salzigkeit, bleibt richtig gut haften. Etwas Zeit geben, dann wird der Dürnsteiner Smaragd noch deutlich mehr zeigen! [CB Jg. 2016]
Steckbrief
Sorte: | Grüner Veltliner |
Boden: | GneisUrgestein |
Jahrgang: | 2018 |
Herkunft: | Wachau |
Weintyp: | trocken |
Vereinigung: | Vinea Wachau |
Weinkategorie: | Weißwein |
Erzeugt in: | Österreich |
Charakteristik: | gehaltvoll + fruchtig |
Ausbau: | Großes Holzfaß |
Verschluß: | Schraubverschluß |
Passt zu: | FischHuhn, Gans, PuteKalb |
Besonderes: | Vegan |
Qualität: | Smaragd |
Inhalt: | 0,75 l |
Artikelnr.: | 20642 |
Vorhandener Alkohol: | 13,5 Vol.-% |
Empf. Trinktemperatur: | 10-11 °C |
Optimale Trinkreife: | 2019 bis 2027 |
Allergeninformation: | Enthält Sulfite. |
Hersteller: |
Weingut F.X. Pichler Ges.m.b.H. Oberloiben 27 3601 Dürnstein, Österreich Telefon +43 2732 85375 |